为弘扬中华民族传统美德，感受中国传统节日魅力，感知端午节丰富的文化内涵，引导学生在劳动实践中传承优秀传统文化，6月5日下午，食品系学生自觉投身于学院食品系组织开展“浓情端午 粽享美好”文化活动。

活动当天，参与的同学们早早地来到了活动现场，穿好实验服，提前准备好活动所需相关物品，食品系刘娜丽老师向大家简述了端午节的由来以及粽子酥、冰激凌慕斯粽、粽子果冻、甘露的制作流程后，大家兵分两路进行制作。

学生们结合学院中药特色，遵循现代健康养生理念和传统中医药膳学的功效，开发出极具学院特色的药食同源系列糕点、甜品和饮品。如添加了茯苓提取物的粽子酥、慕斯酥、融合了当归的粽子果冻、富含山药、茯苓、玫瑰茄提取物的甘露、并且在制作过程中注重低糖低脂的健康理念，美好丰富的口感和极具观赏性的外观。

此次活动，不仅成功展示了学生自身的专业实力和创新成果，还进一步促进同学间的交流与互动，增进集体凝聚力，让同学们真切感受和体验到了端午节浓浓的节日气氛，又弘扬了传统文化习俗，还增进了同学们的情谊、幸福感和获得感。